비트 효능 10가지 쉽게 요약정리

지중해 연안이 원산지인 비트는 요즘에 와서 우리나라에서도 재배되었지만, 원래는 영양가가 매우 높은 서양채소이라고요. 주로 녹즙용으로 잎과 뿌리 부분을 이용해요. 비트의 별명이 '보석'이니만큼 어떠한 좋은 성분이 있는지 알아봐요.

비트에는 비타민C, 나트륨, 칼슘, 칼륨, 염소 등의 미네랄, 철등 좋은 성분이 들어 있어요. 철가지고 있는 양은 비트에 있기 때문에 그렇게 많은 부분을 차지하진 않겠으나 적혈구 생성에 아주 큰 영향을 끼치는 주성분이죠.

붉은 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 다량 함유되어 있는 영양소를 함유하고 있고 빨간색으로 샐러드를 비롯해 여기저기가지 요리에 사용되며 빨간 색소는 '베타인'이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용으로 암 예방과 염증 완화 효과가 있다고 합니다.

비트의 빨간 색소 성분인 베타인 성분은 양배추의 321배, 파프리카의 18배, 토마토의 8배에 달합니다.베타인 성분은 천연 항산화제로 체내 활성산소를 없애서 세포 손상을 억제하고 염증을 완화하며 암을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 베타인은 혈당수치를 감소시켜 당뇨에 도움을 주며 간에 지방이 축적되는 것을 자제해서 망가진 간을 회복시켜주는 효과가 있습니다.

비트 효능 총정리

비트 효능 1. 체중 감량 효과

다이어트에 좋답니다. 체중을 감량하고 있다면 힘들지 않게 감량 하게 도와주는 식품이에요. 칼로리도 낮은편이라 부담없이 드실 수 있으며 포만감도 정말 좋답니다. 100g 약 37kcal 밖에 되지 않기 때문에 많이 섭취하셔도 문제가 없어요 그리고 무엇보다 식이섬유가 풍부해서 변비예방에도 굉장히 좋답니다!

비트 효능 2. 혈압 관리 효능

혈압을 낮춰주는데 도와주는 성분이 있어요. 저혈압이 있는 사람이라면 레드비트 많이 섭취안하는게 좋답니다. 질산염 성분이 풍부해서 혈관을 확장시켜주어 혈압에 도움을 줍니다. 가지고 있는 양은 100g에 90mg정도 되고요 감자보다도 높은 가지고 있는 양을 가지고 있어서 혈압 감소에 도움을 준다고 미국심장학회에서도 밝힌바 있더라고요

비트 효능 3. 피부 건강 개선 및 미용 효과

피부 미용 효과가 좋답니다. 비트에 함유되어 있는 베타인이라는 성분은 세포의 손상을 막고, 소염 작용을 하여 각가지 피부 질환으로부터 우리의 소중한 피부를 보호해주어요. 또한 비트에 함유된 질산염은 피부로 전파되는 혈액의 제공을 아주 원만하게 해 주어 우리의 피부를 탄력 있게 도와주고 윤기가 나게 생성할어 줍니다.

베타 시아닌과 베타인 성분이 항산화 작용을 해주어서 체내의 염증을 완화해주는 효과가 있으기 때문에 피부질환을 개선하고 예방하는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 또한 레드비트를 계속해서 섭취하면 아토피를 개선해 주는데 좋은 효과가 있다고 하기 때문에 아토피로 고생하고 있다면 섭취해보시면 좋을 것 같습니다.

비트 효능 4. 변비 개선 효과

비트에는 다량 함유되어 있는 섬유질, 면역력을 강하게 만들어주는 비타민C, 근육강화에 좋은 칼륨 및 식물성 미네랄, 신장과 췌장에 좋은 망간 등 우리 몸을 튼튼하게 해 주고 위장에 좋은 여기저기가지 성분들이 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에, 비트를 계속해서 섭취하면 위장의 소화를 돕고 변비를 개선하여 전체 소화기관들이 건강해지는데 큰 효능이 있습니다.

비트 효능 5. 관절염 개선 효과

관절염에 좋답니다. 비트는 물에 잘 녹는 베타인 성분이 있다고 하는데, 베타인은 관절염을 유발하는 아질산염 제거 능력이 아주 좋답니다 .그리고 베타인은 우리의 뼈를 지탱하는 근력을 강하게 만들어줘서 관절통증 자제와 관절염 완화에 큰 도움을 줌.

비트 효능 6. 소화 촉진 효과

소화를 도와줘요. 비트를 자주자주 먹어주면 소화와 혈액의 건강이 향상돼요. 변비와 관련된 질병을 치료하기에도 좋답니다. 섬유질도 풍부해서 편도선염에도 좋으며 장운동을 도와주므로 소화기에 전체적으로 건강증진에 효과적이라고 합니다.

비트 효능 7. 간 건강 개선 및 정화 작용

간 정화 작용을 해요. 바로 비트는 간에 대해서도 매우 효과적으로 나타나고 있는 효능 중 하나며 물로 이러한 간 기능 해독은 여러 가지 간 안에 있는 독소를 빨아드리는 데에 있기 때문에 매우 효과적이라고 볼 수가 있습니다.

제대로는 독소를 빼서 배출하는 데에 있기 때문에 매우 효과가 있다고 말씀드릴 수 있습니다. 간 정화 효능은 몸안에 있는 약물을 정화하면서 몸 안이 있는 독소 및 약효과를 발생시켜주는 데 활용하지만 그만큼 사용하면 할수록 노폐물은 간에 저축되기 마련이라고 하는데요 이러한 비트 효과는 체내 있는 이러한 노폐물 불순물을 제거해는 데 있기 때문에 매우 효과적이라고 볼 수가 있습니다

비트 효능 8. 빈혈 완화 효과

빈혈 완화에 좋답니다. 빈혈은 어느 누구에게나 흔히 등장하는 증상이에요. 하지만 빈혈 발생률은 여성에게 상당히 높은 편에 속한다고 할 수 있습니다. 그 원인으로는 매달 하는 월경때문에 배출되는 혈액의 양도 많고 급과과격한 호르몬 변화으로 인해 빈혈을 겪는 여성분들이 상당히 많은 편에 속하기 때문이죠.

근데 이 비트에는 철분 가지고 있는 양이 상당히 많이 있으기 때문에 빈혈 예방 및 개선에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 철분이 혈액 제어와 적혈구 생성에 직접적으로 관여를 하는 만큼 철분이 많은 비트는 여성들의 빈혈 완화에 도움이 돼요.

체내에 산소를 제공시켜주는 헤모글로빈의 구성성분인 철분이 레드비트에 풍부하게 함유되어 있기 때문에, 적혈구 생성능력을 향상하고 조혈작용을 왕성하게 시켜주는 효과가 있기 때문에 헤모글로빈이 부족해서 생기는 저산소 증상인 빈혈을 개선하고 예방해 주는데 도움을 준다고 합니다. 또한 엽산 성분도 풍부하게 함유되어 있어 임산부에게도 좋은 효능이 있다고 합니다.

비트 효능 9. 염증 완화 효과

염증 완화에 효과적이라고 합니다. 일반적으로 염증을 완화할 수 있는 여러 가지 기능이 존재하는데 바로 염증을 일으키는 체내에 있는 바이러스를 몰아내는데 매우 탁월한 기능이라고 볼 수가 있습니다. 일반적으로 염증을 뺴게되면 체 내에 있는 각가지 바이러스를 몰아낼 수가 있습니다. 또한 붓기 또한 예방하는 것 역시도 매우 훌룡하다고 볼 수가 있습니다.

비트 효능 10. 면역력 향상 효과

면역력 증가에 도움이 돼요. 레드비트에는 여기저기가지 미네랄과 비타민이 풍부해서 면역력을 강화하는데 도움을 주며, HIV 바이러스에 감염된 사람이 레드비트를 계속해서 섭취하면 에이즈 증상이 늦춰진다고 하는 최근 연구결과도 있다고 합니다.

비트 부작용

비트의 옥살산염은 너무 많이 섭취하면 체내의 돌아다니다 통풍이 생기거나 신장에 돌이 생길 수 있어요. 천연의 빨간 색소가 많이 함유하고 있어 소화 후에 체내에서 빠져나갈 때 소변이 붉은색으로 배출되는 등이 발생할 수 있습니다. 그리고 비트는 고혈압을 줄여주기 때문에 저혈압 환자들은 조심하는 것이 좋답니다.