미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

미나리는 인도네시아와 동아시아, 동남아시아에 너그럽게 분포되어 있어요. 온체내에 털이 없고 향기가 나며, 줄기가 잘 발달했습니다. 줄기는 옆으로 뻗고 곧게 서며 높이는 20~80cm이라고 합니다.

 

게다가 서구화된 음식과 인스턴트음식, 그리고 튀김류를 풍부하게 섭취하는 우리의 몸은 더욱 산성화가 되어가는데 미나리를 강한 알칼리성 식품으로 산성화 된 우리 몸의 해독장용과 혈액 정화, 간 보호등의 역할을 계획한 대로 일을 해요.

 

 

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

 

미네랄과 비타민C의 가지고 있는 양이 다량으로 들어있고 섬유질까지 풍부하므로 변비와 심혈관계 질환에도 아주 좋다고 알려져 있어요.

 

뿌리 잎은 기고, 편모가 있는 잎, 삼각형, 그리고 1~2번 갈라지는 잎을 갖고 있고, 줄기의 꼭대기에 있는 잎들은 짧은 줄기를 갖고 있어요. 꽃은 줄기 끝이나 잎을 마주한 화단에 2배 비늘 형태의 꽃으로 6~8월에 피며, 흰색이라고 합니다.

 

 

미나리 효능 총정리

1. 해독 효과

미나리는 대표적인 알칼리성 식품으로 섭취하게되면 체내에 쌓인 노폐물이나 독소 등을 체외로 배출시켜 줘요. 최근과 같이 환경 조건이 좋지 않은 미세먼지, 방사능, 중금속, 황사 등에 풍부하게 노출되는데 미나리는 이에 대처할 수 있는 좋은 식품이라고 합니다.

 

특히나 미나리에는 핵심 성분인 퀘르세틴, 이소람네틴, 캠프페롤 등이 풍부하기 으로 인해, 미세먼지와 황사 등때문에 산성화 된 우리 몸을 중화시켜 주는 효능이 있고 복어의 독성 성분을 해독하기 위해 복어 탕에 미나리를 넣어 먹기도 해요.

 

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

 

2. 간 건강 증진

대표적인 봄나물인 미나리는 해독 및 중금속 정화 작용 으로 인해 현대인들의 건강 채소로 주목받고 있어요. 특히나 간 기능 증진 및 숙취 해소에도 좋은 것으로 알려져 있어요.

 

미나리에 들어있는 이소람네틴과 페르시카린 성분은 간에 축적된 노폐물을 없애고, 간의 활동에 도움이 되기 으로 인해 간기능 개선에 도움이 되며, 게다가 알코올의 대사를 도와 간의 독성물질을 해독하는데 도움이 되기 으로 인해 숙취해소에도 효과적이라고 합니다.

 

 

3. 호흡기 및 기관지 건강 개선

미나리는 호흡기 건강에도 효능이 있어요. 미나리에 많은 양으로 들어있는 칼슘, 식이섬유, 베타카로틴, 비타민, 철분 등 여기저기 영양소들은 신체의 신진대사를 원만하게 해줘서 면역력을 높여 감기와 같은 호흡기 질환예방에 도움이 된다고 해요. 특히나 베타카로틴 성분은 우리 체 내에서 비타민 A로 변환되어 호흡기의 점막을 강화시켜주는 기능을 한다고 해요.

 

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

 

4. 면역력 증진

미나리가 들어있는 아주 다량 함유되어 있는 양의 비타민A, 비타민C 등의 물질들은 면역력 강화와 연관해 좋은 영향을 주어 연관한 증상에 도움을 줄 수도 있다는 대표적인 영양성분이라고 합니다.

 

면역력 강화에 연관한 걱정이 많으시다면 미나리를 한번 섭취해보면 좋을 것 같습니다. 또한 베타카로틴은 몸 속 염증을 제한하고 면역력을 높이는데 도움이 된다고 해요. 그렇기 때문에 베타카로틴을 계속해서 섭취하다 보면 T림프구 숫자가 증가해 면역력 개선이 되는데 도움이 된다고 해요.

 

 

5. 뼈 건강 향상

미나리에는 칼슘이 다량으로 들어있고 비타민K 성분이 풍부해요. 비타민K는 뼈 건강에 핵심성분으로 성장기 어린이들의 뼈 발달 및 성인들의 골다공증 을 예방하는데 반드시 요구되는 영양소이라고 합니다. 비타민K는 섭취된 칼슘이 뼈로 형성될 수 있도록 도와주는 작용을 하는 성분이기 때문이라고 합니다.

 

만약 칼슘섭취만 하고 비타민K를 섭취하지 않게되면 많은 양의 칼슘이 심장의 관상동맥을 막아 심장병을 일으킨다는 연구가 있으므로 비타민K는 칼슘 못지않게 중요한 영양소이라고 합니다. 또한 미나리에는 뼈를 튼튼하게 시켜주는 칼슘이 많이 포함돼 있어, 노년기에 발생할 수 있는 근골격계 질환의 한 종류인 골다공증 을 예방하는데 도움이 돼요.

 

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

 

6. 춘곤증 예방

춘곤증 방지에 좋답니다. 겨울이 지나고 봄이 오면서 몸이 날씨에 적응하느라 호르몬과 중추신경 등이 변화와 피로감을 느껴서 춘곤증이 오게 됩니다.

 

춘곤증은 그동안 많은 과로로 인해 몸의 생체리듬이 떨어져 있는 사람이나 활동량이 풍부하게 모자란 사람에게 풍부하게 나타날 수 있고 심계항진, 현기증, 안면홍조 등의 증상이 같이 다가오게되기도 합니다. 미나리 특주의 정유 성분인 알싸한 향이 봄의 춘곤증을 떠나보내는데 미나리 효능이 있다고 해요.

 

7. 숙취해소 효과

미나리는 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에 효능이 좋은 편이라고 합니다. 술을 풍부하게 마셔 간이 좋지 않은 경우에 계속해서 먹어주면 숙취해소 효과를 나타낼 수 있어요. 미나리의 시원한 성질이 염증을 가라 앉혀 급성간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있으며 소변을 잘 나오게 해 간의 부하를 줄여주어 신장, 방광염으로 고생하는 사람에게도 도움을 주는 것으로 알려져 있어요.

 

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

 

8. 다량 함유되어 있는 엽산 성분

임산부나 준비하는 여성에게 도움이 되는 엽산 성분이 미나리에 포함되어 있어요. 이런 엽산 성분은 세포분열 효과가 있어요. 이런 엽산이 제일 필요로 하는 시기는 임신 4주까지의 태아시기이라고 합니다. 이 시기에 엽산성분이 부족한다면 세포 분열이 원만하게 되지 않아 무뇌증이나 이분척추 등 기형아가 발생할 가능성이 높아져요. 그렇기 때문에 임신을 계획 중이시라면 준비단계부터 엽산을 먹는 것이 좋답니다.

 

 

9. 혈관 건강 개선

미나리에는 칼륨이 풍부하여 혈관에 있는 나트륨을 없애는 데 효과적이라서 혈액순환을 원만하게 해 줘요. 아니면 여러가지 종류의 비타민이나 무기질은 혈액을 정화하고 콜레스테롤 수치도 저하시키고 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 연관 질환을 예방한다고 해요.

 

실제 미나리에는 칼륨과 페르시카린 성분이 많이 포함돼 있어, 필요하지 않은 염분을 내보내고, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 데 도움이 되기 으로 인해 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 을 예방하는데 도움이 돼요.

 

미나리 효능 10가지 핵심 및 부작용

 

 

10. 피부 노화 방지

미나리의 퀘르세틴과 캠프페놀 등 항산화 성분이 활성산소를 자제해서 피부의 노폐물을 없애준다고 해요. 또한 미나리의 다량 함유되어 있는 비타민C 성분이 항산화 작용을 해서 피부 속 독소 배출과 노폐물 제거에 도움을 주어 피부 건강과 피부 미용에 효과가 좋다고 해요. 그래서 미나리 섭취 시 활성산소를 없애주며 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부 노화도 막아주는 역할을 해요.

 

 

미나리 부작용

미나리는 차가운 성질을 갖고 있으기 때문에 평상시에 체질이 차갑다거나 기력이 약하다면 섭취했을 때 복통이나 설사를 일으킬 수 있어요. 또한 미나리는 야생에서도 잘 자라므로 산이나 들에서 직접 채취를 하셔다가 드시는 분들도 계실 거에요. 이때 야생에서 자라나는 미나리는 독성분이 있는 것도 있으기 때문에 조심해야 하며 잘못 먹게 되면 중독증을 유발할 수도 있으니 주의하시기 바래요.

 

 

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